Le secret de la cuisine sans stress: 5 repas super faciles et nutritifs pour les nouvelles mamans

20 oct. 2023
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Êtes-vous une nouvelle maman qui jongle avec vous prendre soin de votre bébé, gérer les tâches ménagères et essayer de préparer des repas sains, tout en trouvant à peine le temps de prendre des eye-œil bien nécessaires? Vous n'êtes certainement pas seul! Bien que vous vous assurer que vous êtes bien nourri est important pour maman et bébé à ces premiers jours, cela peut être difficile! Surtout pour les mamans occupées qui n'ont pas beaucoup d'énergie ou de temps après s'être tenu vers d'autres responsabilités. Ce message explorera cinq repas de congélation nutritifs, délicieux et faciles pour les mamans post-partum occupées qui contribueront à retirer le stress de votre vie quotidienne.

Pourquoi les repas de congélateur pour les nouveaux parents sont-ils une excellente idée?

En tant que nouvelle maman, il est facile d'oublier de prendre soin de vous lorsque vous vous concentrez sur la prise en charge de votre petit. Cependant, il est crucial de se rappeler que votre corps a encore besoin de nourriture et de soins post-partum. Une façon simple mais ingénieuse de vous assurer que vous alimentez correctement votre corps est de préparer des repas de congélateur avant votre date d'échéance. En faisant ce petit pas, vous vous assurerez que vous avez des options nutritives, même les jours les plus occupés. N'oubliez pas que la réapprovisionnement de vos réserves de nutriments après l'accouchement est tout aussi importante que pendant la grossesse. Alors, prenez soin de vous, maman! Vous avez ça.

Qu'est-ce qui fait le repas congélateur parfait?

Comme tout excellent repas, un repas en congélateur doit être rempli de nutriments et de délicieux ingrédients. Il est essentiel de vous assurer que votre alimentation est remplie de vitamines et de nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement après l'accouchement. Les vitamines B, les vitamines A, D et K, la choline et le DHA des acides gras oméga-3 ne sont que quelques éléments vitaux. Les aliments riches en fer comme le bœuf, le porc et le poulet sont d'excellents choix, tout comme les soupes de légumes chaudes, les œufs, le bouillon et le poisson.

 

La bonne nouvelle est que vous pouvez facilement incorporer ces ingrédients dans des repas de congélation prêts à l'emploi. Ces plats sont non seulement plus sains que les plats à emporter mais aussi faciles sur le portefeuille. Ainsi, embrasser les repas du congélateur peut être un excellent moyen de s'assurer que votre corps obtient ce dont il a besoin tout en ayant le temps de faire les choses que vous aimez.

Voici quelques ingrédients qui gèlent bien, ce qui fait le repas parfait en congélateur:

  • Légumes - Veggies précuits ou non cuits comme les poivrons, les carottes, les épinards, les avocats, les champignons, le brocoli, les haricots et les carottes sont des ajouts riches en nutriments et délicieux à vos repas de congélation.
  • Rice - Meilleur congelé immédiatement après la préparation
  • Pommes de terre - Vous pouvez congeler les pommes de terre et les patates douces préparées de toutes sortes de manières différentes. Préchance, bouillie, cuite, vous l'appelez!
  • Pâtes - Pour de meilleurs résultats, congelez les pâtes légèrement sous-cuites. Cela lui permettra de cuisiner le reste du chemin lorsque vous le réchauffez.
  • Fromage et beurre - Agrafes pour de nombreux bons repas!
  • Pain - Toutes sortes de pain se portent bien dans le congélateur.
  • Viandes cuites - poulet, bœuf, porc et même poisson bien congeler.
  • Soupes et bouillons - Faites un excellent plat d'accompagnement ou déjeuner!

Poulet au sésame et riz 

RECIPE 1:

Ce hardin de poulet copieux est non seulement facile à fabriquer, mais il est également plein de saveur et de protéines pour vous garder sous tension tout au long de la journée. De plus, il peut être préparé dans une mijoteuse ou un pot instantané avant de congéler, ce qui en fait une option pratique pour les parents occupés. Que vous jugiez les changements de couches, les tétées de bouteilles ou l'allaitement maternel, ce plat deviendra certainement un repas incontournable dans votre ménage. Alors pourquoi ne pas essayer et simplifier votre routine de repas tout en augmentant votre nutrition en même temps?

Ingrédients:

  • Filets de poitrine de poulet
  • Œufs
  • Fécule de maïs
  • Farine
  • Sel
  • Poivre
  • Sel à l'ail
  • Paprika
  • Huile de sésame
  • Gousses d'ail
  • Chéri
  • Sauce au piment sucré
  • Cassonade
  • Sauce soja
  • Riz
  • Sauce au sésame
  • Oignons verts hachés

Taco cuit

Récartement 2

Quand il s'agit de trouver du réconfort dans les jours post-partum, il vous suffit parfois d'un plat chaud et confortable qui frappe tous les bons endroits. Et c'est là que ce plat entre en jeu. Avec ses couches croustillantes et sa bonté au fromage, il n'est pas surprenant que ce plat soit un incontournable pour ceux qui cherchent à gratter cette démangeaison pour une nourriture réconfortante. De plus, le préparer pour le congélateur le rend très facile à avoir à portée de main lorsque ces envies de fin de soirée ont frappé. Alors allez-y et faites plaisir à un réconfort bien nécessaire pendant cette période spéciale. Vous le méritez!

Ingrédients:

  • Le bœuf haché
  • Assaisonnement de tacos
  • Salsa
  • Tortillas de blé
  • Mélange de fromage mexicain

Soupe florentine à la tomate

Récartement 3 

Lorsque vous vous sentez déprimé, il n'y a rien de tel qu'un bol de soupe chaleureux et chaleureux pour vous remonter le moral. Cette soupe particulière est non seulement délicieuse, mais également remplie de nutriments pour vous aider à vous sentir mieux. Les tomates sont riches en vitamines A, C et K, tandis que les épinards offrent une bonne dose de fer. De plus, avec son temps de préparation rapide, c'est le choix idéal lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide et réconfortant. Donc, la prochaine fois que vous vous sentirez sous le temps, confortable avec un grand bol de cette délicieuse soupe et laissez-la travailler sa magie.

Ingrédients:

  • Huile d'olive
  • Oignon jaune
  • Branches de céleri
  • Carottes
  • Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Oregano
  • Pâte de tomate
  • Tomates écrasées
  • Bouillon de légumes
  • Macaroni du coude
  • Bébé épinard
  • Fromage romano
  • Lemon

Tasses de flocons de fraise cuits au four

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Si vous êtes d'humeur pour quelque chose de léger et de délicieux, ces tasses d'avoine au four à la fraise satisferont vos envies! Ils sont faciles à faire, et vous pouvez les faire à l'avance pour une collation facile à saisir ou un petit-déjeuner léger - vous l'appelez! Mieux encore, vous n'avez pas à vous contenter de fraises! Si vous êtes d'humeur pour d'autres fruits, bleuets, framboises ou même les pépites de chocolat fonctionnent aussi bien!

Ingrédients:

  • Avoine à l'ancienne
  • Cannelle
  • Sel
  • Levure chimique
  • Lait
  • cassonade
  • Extrait de vanille
  • sirop d'érable
  • Fruit frais
  • Poudre de protéine de vanille

Burritos de congélateur

Récartement 5

Si vous recherchez une option de déjeuner satisfaisante et saine qui restaurera vos niveaux d'énergie, ne cherchez pas plus loin que ces délicieux burritos. Emballés avec des fibres et des protéines du poulet, ainsi que des vitamines essentielles des légumes, ces burritos sont une centrale de nutrition. Et la meilleure partie? Ils sont incroyablement savoureux et faciles à faire. Que vous cherchiez à alimenter un entraînement de l'après-midi ou que vous avez simplement besoin de quelque chose de remplissage pour vous faire passer la journée de travail, ces burritos sont le choix parfait.

Ingrédients:

  • riz blanc
  • Citron vert
  • Coriandre
  • Poivrons
  • Oignon jaune
  • Huile d'olive
  • Poitrine de poulet cuite
  • Haricots noirs
  • Sel
  • Poudre de chili
  • Cumin
  • Salsa
  • Fromage
  • tortillas de blé

Dernières pensées

Au lieu d'ajouter du stress et de la pression à votre vie à mesure que vous devenez un nouveau parent, vous pouvez réellement commencer à le soustraire - et la clé est simplement de vous assurer que vous êtes préparé. Avoir quelques repas de congélation sains, nutritifs et délicieux préparés à l'avance peut vous donner un énorme coup de confiance en tant que nouvelle maman. Vous pourrez préparer le dîner en un rien de temps sans tracas pendant que vous vous adaptez à votre nouvelle norme.

Avec une certaine créativité dans la cuisine et quelques astuces de base, vous pouvez facilement faire fonctionner la cuisine du congélateur pour vous! Ne soyez pas intimidé par le défi - votre futur moi vous remerciera d'avoir pris l'initiative et de stocker des options saines pour ces journées chargées où la cuisine n'est tout simplement pas possible!

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